Juan Manuel Perea
Juan Manuel Perea | Catering Hermanos González
Biografía
Formado en Derecho Laboral, Penal de Menores e Instituciones Europeas. Responsable Jurídico y de RRHH en Hermanos González desde 2022; en restauración colectiva desde 2002 y vicepresidente de AERCAN.Sesiones
11:00h
Mesa Redonda |
Restauración Colectiva
Restauración Colectiva
Mirando al futuro: retos de un sector en continua evolución
Mario Agudo
Food Service España
Portavoz
Moderador
Roser Bonancia
Serunion Grupo Elior
Talent Manager
Speaker
Juan Manuel Perea
Catering Hermanos González
Responsable del Departamento Jurídico y RRHH
Speaker
Javier Jiménez de Eugenio
Food Service España
Abogado
Speaker