Tancar
  • Pablo De la Rica Aspiunza

    Pablo De la Rica Aspiunza | AECOC Barcelona
    Pablo De la Rica Aspiunza

    Biografia

    Pablo de la Rica, director de Retail i Foodservice a Aecoc, té un grau en Administració d'Empreses Internacionals per la Northumbria University de Newcastle i un MBA per l'ESIC Business and Marketing School. Amb més de 20 anys d'experiència en el sector de béns de consum, dirigeix la divisió de Comerç de Retail i Restauració d'Aecoc, centrant-se en les tendències i els reptes en un moment de gran transformació i convergència de canals.

    Sessions

    11:10h
    Keynote | The Horeca Hub The Shift

    L’art d’escalar una marca

    Pablo De la Rica Aspiunza
    Pablo De la Rica Aspiunza AECOC Gerent Retail i Foodservice Knowledge Speaker
    Enrique Tomás Ruiz
    Enrique Tomás Ruiz ENRIQUE TOMÁS CEO Speaker

    2026-03-23 11:10 2026-03-23 11:30 Europe/Madrid L’art d’escalar una marca

    En aquesta xerrada explorem com un producte icònic pot convertir-se en la base d’un model de negoci multicanal sòlid i escalable. Des del retail fins a la restauració i grans hubs de trànsit com els aeroports, la conversa revela com s’identifiquen oportunitats, s’adapten formats i es gestionen diferents canals sense perdre la coherència de marca. Una xerrada per entendre com pensar en distribució, model i expansió quan el producte és el punt de partida, però la visió és el que marca la diferència.

    Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Dl 23
    11:10h - 11:30h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure
    12:00h
    Cierre | The Horeca Hub The Shift

    Resum Executiu Hybrid Shift Focus Session

    Pablo De la Rica Aspiunza
    Pablo De la Rica Aspiunza AECOC Gerent Retail i Foodservice Knowledge Speaker

    2026-03-23 12:00 2026-03-23 12:15 Europe/Madrid Resum Executiu Hybrid Shift Focus Session

    Com a síntesi, es recullen les claus del nou entorn híbrid, identificant riscos i oportunitats, i extraient conclusions pràctiques per adaptar models, diversificar ingressos i competir millor en un mercat en transformació.

     
     
     
    Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Dl 23
    12:00h - 12:15h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure
    10:00h
    Intro | The Horeca Hub The Shift

    Benvinguts a la sessió de focus sobre Hybrid Shift

    Pablo De la Rica Aspiunza
    Pablo De la Rica Aspiunza AECOC Gerent Retail i Foodservice Knowledge Speaker

    2026-03-23 10:00 2026-03-23 10:05 Europe/Madrid Benvinguts a la sessió de focus sobre Hybrid Shift

    L’hostaleria viu un canvi d’hibridació on conviuen la restauració clàssica, el retail, l’automatització i el vending. Aquesta sessió posa el focus en entendre aquest nou escenari i les seves implicacions reals per al negoci.

     
     
    Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Dl 23
    10:00h - 10:05h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure
    16:00h
    Presentació | The Alimentaria Hub Distribució i Retail

    Retail Trends 2026

    Pablo De la Rica Aspiunza
    Pablo De la Rica Aspiunza AECOC Gerent Retail i Foodservice Knowledge Speaker
    Natalia Marcó Castellnou
    Natalia Marcó Castellnou AECOC Responsable de Retail Knowledge Speaker

    2026-03-24 16:00 2026-03-24 16:45 Europe/Madrid Retail Trends 2026

    Descobreix les tendències estratègiques que definiran l'evolució del Retail alimentari el 2026 i inspira't amb un recorregut per les iniciatives més innovadores i representatives del sector a nivell global.

    Agora By AECOC - The Alimentaria Hub
    Dt 24
    16:00h - 16:45h Agora By AECOC - The Alimentaria Hub Accés lliure
    Tancar