Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    MOHA QUACH

    MOHA QUACH | El Terrat
    MOHA QUACH

    Biografia

    Moha Quach fusiona arrels marroquines i catalanes amb cuina sostenible, km 0 i receptes mediterrànies reinventades.

    Sessions

    13:30h
    Demostració Culinària | The Horeca Hub Política, economia i tendències globals Politics Economics & Global Trends

    Un viatge per la Mediterrànea

    Agata Albero
    Agata Albero INSPIRA GASTRONOMIA &HALAL SERVICES SL Divulgadora gastronòmica Moderador
    MOHA QUACH
    MOHA QUACH El Terrat Xef Speaker

    2026-03-23 13:30 2026-03-23 14:15 Europe/Madrid Un viatge per la Mediterrànea

    El xef d’origen marroquí ens convida a fer un viatge per la Mediterrània. Moha, del restaurant El Terrat, s’inspira en els seus orígens i en la rica història gastronòmica del Mediterrani. La seva proposta culinària explora i fusiona els vincles històrics i culturals de les diferents civilitzacions mediterrànies.

    Patrocinat per Royal Air Maroc

     Show Stage 1 - The Horeca Hub
    Dl 23
    13:30h - 14:15h Show Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure
    LLegir més
    Tancar