Saray Ruiz
Saray Ruiz | EGPB Escuela del Gremio de Pastelería de Barcelona
Biografía
Maestra pastelera de élite y figura clave en la EPGB de Barcelona. Es reconocida por hacer historia al ganar el Trofeo Lluís Santapau como Mejor Chocolatera.Sesiones
16:00h
Demostraciones Culinarias |
The Bakery & Pastry Hub
Bakery, Pastry & Gelato
Cacao de Primavera
Saray Ruiz
EGPB Escuela del Gremio de Pastelería de Barcelona
Directora
Speaker
Olivier Fernández
EGPB Escuela del Gremio de Pastelería de Barcelona
Gerente
Speaker