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    Jon Martínez

    Jon Martínez
    Jon Martínez

    Biografía

    -

    Sesiones

    11:15h
    Mesa Redonda | The Coffee Stage Café The Coffee Opportunity

    Cuando el café es el centro. Modelos HORECA que funcionan

    Mariona Gaspà Suriol
    Mariona Gaspà Suriol FoodService Knowledge Analista foodservice knowledge Moderador
    Alberto Velarde
    Alberto Velarde East Crema Coffee - Speaker
    Jon Martínez
    Jon Martínez - Speaker
    Pablo Lucchetta
    Pablo Lucchetta - Speaker

    2026-03-23 11:15 2026-03-23 11:45 Europe/Madrid Cuando el café es el centro. Modelos HORECA que funcionan

    Casos reales de operadores que han convertido el café en el eje estratégico de su modelo. Conceptos actuales, rentables y alineados con nuevas expectativas del cliente. Esta mesa redonda pone sobre la mesa decisiones clave, aprendizajes prácticos y errores evitables, mostrando cómo el café puede convertirse en un potente diferenciador competitivo. Inspiración directa para hoteleros, restauradores y cafeteros que quieren que esta categoría deje de ser un complemento y pase a ser una palanca de éxito.

     The Coffee Stage
    Lun 23
    11:15h - 11:45h The Coffee Stage Acceso libre
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