Jérôme Foulquier

2026-03-24 12:45 2026-03-24 13:25 Europe/Madrid Farinera Coromina: El Futuro del pan integral.

Farinera Coromina nos presenta: El Futuro del pan integral, cuando el grano cobra valor, la técnica lo potencia y cada bocado se disfruta. En esta ponencia abordaremos el presente y el futuro del pan integral desde una perspectiva práctica y realista, poniendo el foco en el valor del grano como materia prima esencial y en la técnica como herramienta para potenciarlo.

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